柑橘品質(zhì)好壞決定價格高低，品質(zhì)柑橘的要求不僅要果個達標(biāo)，果面亮麗，還需要口感好，硬度高。臨近柑橘轉(zhuǎn)色期，我們應(yīng)該關(guān)注柑橘的問題有膨果、增甜、著色，盡量打造出高品質(zhì)柑橘。
優(yōu)產(chǎn)柑橘，這些情況要注意：果個小，商品果率低；轉(zhuǎn)色不均勻，果色暗淡返青；糖酸比低，化渣性差，少汁味酸。如今已是柑橘品質(zhì)沖刺時期，如何管理達到優(yōu)產(chǎn)要求，關(guān)鍵還是在于營養(yǎng)補充。 膨果關(guān)鍵元素 磷元素促進細胞分裂，細胞越多，則果實越大；鉀元素是柑橘品質(zhì)元素，果實膨大期對鉀需求量增大，缺鉀則果實變小、皮薄光滑，坐果率低，酸度高，著色差，甚至引起裂果、落果現(xiàn)象。鈣元素可以穩(wěn)定果實細胞壁，對于果實防裂防浮皮果霜凍果等起到舉足輕重的作用。 著色關(guān)鍵元素 柑橘轉(zhuǎn)色前補充磷鉀鈣等關(guān)鍵養(yǎng)分，有利于類胡蘿卜素和花青素的形成，利于轉(zhuǎn)色期果實自然轉(zhuǎn)色。磷鉀促進果實膨大、提高糖分，促進自然著色；鈣增加果實硬度，增重抗凍。
